Wildbret kombinieren mit Bärlauch, Blaubeere oder Brennnessel? Der DJV bringt den Wildpflanzenguide heraus, mit dem sich essbare...
Wildbret kombinieren mit Bärlauch, Blaubeere oder Brennnessel? Der DJV bringt den Wildpflanzenguide heraus, mit dem sich essbare heimische Pflanzen in Wald und Wiese bestimmen lassen. Das Ergebnis in der Küche: die wilde Variante von Asiapfanne, Lahmacun oder Bulgogi. Insgesamt gibt es 16 Rezepte mit 30 Wildpflanzen, sortiert nach Jahreszeiten. Das Heft gibt es ab sofort im DJV-Shop: https://t1p.de/tln3m. Töpfe und Pfannen bereitstellen und loslegen!
(Feed generated with FetchRSS)
(Feed generated with FetchRSS)