5.000 Euro für die Jungwildrettung
6. Februar 2024 (DJV/DWR) Berlin/Hamburg
Erst Wildbret schlemmen, dann den Hammer schwingen und gleichzeitig Gutes tun: DJV und Wilder Metzger sammeln mit abgewandeltem Jahrmarktklassiker "Hau die Sau" Spenden für die Deutsche Wildtierrettun...
Mehr als 25.500 Tonnen Wild haben die Deutschen verzehrt
25. Januar 2024 (DJV) Berlin
Anlässlich der Grünen Woche veröffentlicht der DJV eine aktuelle Statistik. Spitzenreiter ist das Wildschwein. Auf der Seite wild-auf-wild.de gibt es viele Anbieter und Rezepte.
Jäger liefern mehr Wildbret
23. Januar 2023 (DJV) Berlin
30.368 Tonnen Wild aus der Region haben Verbraucher in der Saison 2021/22 konsumiert. Besonders beliebt ist das Wildschwein. Auf wild-auf-wild.de gibt es zahlreiche Anbieter und Rezepte.
Wildbret to go
21. Dezember 2022 (DJV) Berlin
Streetfood von Wildschwein, Reh und Co. gibt es in der neuen DJV-Rezeptbroschüre auf 32 Seiten. Das neunte Heft der Kampagne "Wild auf Wild" ist ab sofort im DJV-Shop erhältlich. Bisher wurden fast ei...
Wildes Wursten
2. November 2022 (DJV) Berlin
In der neuen DJV-Rezeptbroschüre gibt es auf 32 Seiten Rezepte, Tipps und Hintergrundinfos für hausgemachte Wurst-Spezialitäten. Das achte Heft der Kampagne "Wild auf Wild" ist ab sofort im DJV-Shop e...
Die Pilzzeit beginnt
15. September 2022 (DJV) Berlin
Steinpilz, Marone, Pfifferling: Ein buntes Angebot ist jetzt wieder in vielen Wäldern zu finden. Der DJV gibt Tipps für wildtierfreundliches Sammeln, Verarbeitung und Zubereitung. Tolle Wildrezepte mi...