Das Besondere auf dem Grill
4. September 2015 (djv) Berlin
Zum Ausklang der Grillsaison empfiehlt der DJV Wildbratwurst. Ob vom Hirsch oder Wildschwein: Einfach zubereitet, schnell gegrillt und ein kulinarisches Highlight!
Rothirsch (Cervus elaphus)
6. März 2015
Auch: Edelwild
Der Rothirsch ist die größte freilebende heimische Wildart. Der Hirsch wird auch als König des Waldes bezeichnet, eigentlich nicht zutreffend, denn früher besiedelte das Rotwild vor al...
Mit Reh und Hirsch gegen Borreliose
3. Juni 2014 (djv) Berlin
Die Zecken-Experten Dr. Dania Richter und Professor Franz-Rainer Matuschka forschen seit rund 20 Jahren an Ixodes ricinus, dem Gemeinen Holzbock. Umgangssprachlich bekannt als Zecke, saugt der Parasit...
Rotwildhegegemeinschaften
10. Juli 2012 (djv) Berlin
Stellungnahme des DJV im Rahmen einer Umfrage der Deutschen Wildtierstiftung