Fleischuntersuchung

Amtliche Fleischuntersuchung und Trichinenuntersuchung

10.3.2015
Der Jäger als „ausreichend geschulte“ Person ist in der Lage gesundheitlich bedenkliche Merkmale am Wildkörper zu erkennen, was die Grundlage für eine nachfolgende amtliche Fleischuntersuchung und Beu…